Beschreibung
Rotwild Knacker sind herzhafte, über Buchenholz geräucherte Rohwürste, die sich durch ihr intensives Wildaroma und ihren knackigen Biss auszeichnen.
Zutaten:
50% Rotwild
45% Schweinefleisch
5% Pökelsalz(Siedesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Trennmittel: Natriumferrocyanid), Pfeffer, Knoblauch, Dextrose, Kutterhilfsmittel, Buchenrauch
